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名不虚传的中国瓷都-潮州  

来源:潮州陶瓷行业协会  日期:2015-11-06 10:02:31  点击:192  属于:协会介绍
 
  广东潮州东邻福建,西连揭阳,南接汕头,北通梅州,濒临南海,是广东生产陶器的重要区域。作为广东“东大门”的潮州,拥有“国家历史文化名城”、“中国著名侨乡”、“中国优秀旅游城市”、“中国瓷都”、“中国婚纱晚礼服名城”、“民族民间艺术之乡”等多张含金量高的城市名片。潮州历史悠久,人杰地灵,是“潮文化”发祥地。历代以来,潮州一直是粤东地区的政治、经济、文化中心,素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美称,以潮州话、潮剧、潮州工夫茶、潮州音乐、潮州菜、潮绣等为代表的潮州文化影响深远,誉播海外。中国瓷都也在历史的长河中,不断勇攀高峰。2004年,中国轻工联合会和中国陶瓷工业协会授予潮州市“中国瓷都”的荣誉称号,便是对潮州市陶瓷工业做大品牌、创新技术、提高档次、扩大影响的充分肯定,标志着潮州陶瓷生产已走在全国各陶瓷产区的前列。时光荏苒,中国瓷都力挽金融危机狂澜,在时代的曲折迂回中,屹立桥头。日前,欣逢潮州市陶瓷行业协会2013年会员大会暨《瓷都风采录》首发式在市委会堂隆重举行,记者又以《中国瓷都大展风采》为题撰文,全面展示瓷都•潮州的风采,以飨读者——
  潮州,是全国陶瓷最大的产区之一,在全国陶瓷行业中有着举足轻重的位置,其产量、品种、规模、档次、出口量等都名列全国前茅;潮州,是全国陶瓷生产企业最多的地方,目前已形成一大批龙头骨干企业和众多集群企业,还有各种为陶瓷配套的生产厂家,形成了一条完整的产业链;潮州,在全国陶瓷产区中门类最齐全,拥有工艺瓷、日用瓷、卫生洁具、仿古瓷、圣诞瓷、环保瓷、骨质瓷、电子陶瓷等多个门类的系列产品,形成自己庞大的产品门类和独特艺术风格;潮州,是我国最大的卫生洁具生产基地,这里的古巷卫生洁具年产量便占全国总量一半;潮州,是全国电子陶瓷基板最大的生产基地,以三环集团为代表生产的电子陶瓷基板,年产量已达1200亿多只,占全国总产量的70%,占全球总产量的近一半;潮州,是全国陶瓷行业获奖最多的产区,潮州陶瓷创新能力强,每年创新品种超2万种。到目前为止,潮州陶瓷产品已获国家级奖励的有近200种,居各大瓷区前列。
  
中国瓷都 名不虚传
  潮州陶瓷历史悠久,是我国古瓷都和陶瓷文化的发祥地之一。早在新石器时代,聪明的潮州先民就能制造有印花刻纹的硬、软质瓷器,多为壶、罐器型,饰有简单的绳纹、方格纹、篮纹,也有较复杂的夔龙纹。唐宋年间,潮州出现了制瓷工艺,潮州城四郊窑场遍布,北宋时期,尤为鼎盛,其中笔架山,窑群规模大,绵延2公里,号称“百窑村”,奠定了潮州是北宋瓷都之一的地位,现为全国重点文物保护单位。
  潮州窑瓷器的烧制不但在历史上为当时世界第一,而且质量也是别处瓷窑所不能相比的。其胎质坚实细密,极少有铁斑和气孔的存在,可知在制坯前的炼泥操作上已有认真的淘洗和捶压,使之领先当时的全国同行;而釉色有白、影青、青、黄和酱褐色五种,这也是世界之最;潮州窑产品的釉质多有开片,釉层能够均匀,色泽晶莹滋润。潮州窑生产的瓷器在文化上臻于完善,其造型和装饰上更是丰富多彩、无与伦比;仅就瓷碗而言,便有侈口、敛口、反口和瓣口,还有凸唇、卷唇、折唇,又有刻花、刻物(如鲤鱼)、划花、划线等,加上大小高低之别,类型多达30余种,还不包括釉色之别。而在工艺上也是当时世界上最大最先进的。
  早在1972年6月,广东省考古训练班便在笔架山窑址发现了三条北宋窑,并出版《潮州笔架山宋窑发掘报告》一书。著名陶瓷专家曾广亿也有诗赞叹:“柴越钧哥汝定官,更无人论到潮安。熙宁元祐年间字,改写陶瓷旧史观。”由此可知,历史上著名的柴窑、越窑、钧窑、哥窑、汝窑、定窑、官窑都没有潮州窑的生产规模和国际影响。著名陶瓷考古专家曾广亿在《潮州笔架山宋代瓷窑分析研究》一文中说:“潮州早在北宋时期已成为我国重要的瓷都”。潮州作为“中国瓷都”的必然性,还在于有其深远的国际影响。潮州窑鼎盛时期是在北宋,明清和民国初年潮州瓷器的出口状况十分良好。如清代文献《瀛环志略》婆罗洲条载有“每年广、潮二府有数船入港贸易,获利甚厚”。史料记载,称潮州“南洋交通畅达,日用粗瓷大旺”。
  浓烈的工艺特色及文化内涵,较早的对外联系与广泛的工艺交流,商品的大量出口和频繁的贸易往来,根深蒂固的民间工艺及浓厚的地方色彩,成为一种潮州陶瓷文化特色。潮州陶瓷在漫长的历史积淀和发展中,成为我国工艺瓷、日用瓷、卫生洁具等门类齐全的陶瓷生产基地,也是全国最具活力和发展最快的陶瓷产区,陶瓷出口量及总产值、销售额均在全国名列前茅,陶瓷在国内同行业中居重要位置。当今潮州的陶瓷产业,无论是生产规模与销售数额、生产工艺与创作水平、历史渊源与文明程度,都堪称独领风骚。
  古巷卫陶 引领风骚
  潮州日用陶瓷的发展历史深远,而卫生陶瓷的发展却是在近20年才兴起。过去人们所熟知的潮州陶瓷多是以枫溪通花瓷为代表的工艺瓷。到了现代,潮州的日用瓷和建筑卫生陶瓷蓬勃发展,逐渐取代工艺瓷成为了潮州的名片。古巷镇、凤塘镇分别荣获“中国卫生陶瓷第一镇”、“中国陶瓷重镇”称号又将潮安的卫生陶瓷推向一个新的巅峰。
  卫浴陶瓷起步阶段主要以家庭作坊、小作坊生产为主,对于这个新兴行业,没有多少人了解也没有多少人关注。直到1992年潮安县科陶卫浴的快速发展才让不少潮州人看到了商机,纷纷融资筹办卫生陶瓷企业,出现了井喷式发展。20多年的高速发展换来了潮州卫生陶瓷辉煌的成绩,1000多家卫生陶瓷生产企业,产量占全国半壁江山,产品出口世界五大洲160多个国家,形成全国重要的卫生陶瓷生产基地。
  而有着“中国卫生陶瓷第一镇”美誉的古巷位于潮安县中部,毗邻潮州市区,与枫溪区接壤,以卫生洁具闻名中外。古巷镇,原以农业生产为主,在上世纪60年代开始手工生产陶瓷制品。初时,古巷的陶瓷生产企业多是小打小闹的家庭作坊式,厂房大部分是简易的沥青棚。经过这些年的奋斗发展,而今是广东省区域中心镇之一,成为全国最大的卫生洁具生产基地。继获“广东省乡镇企业百强镇”、“中国卫生陶瓷重镇”、“中国卫生陶瓷第一镇”称号后,2010年,国家卫生陶瓷模具中心生产基地及研发中心又在这里正式落户,成为目前国内最具规模和综合技术力量较强的卫生陶瓷模具研发和生产基地之一,强大的设计研发、管理及生产队伍,为潮州卫浴企业输送更多的模具人才。
  勤劳智慧的古巷人“以质量求生存,向品牌要效益”。他们以质量为立业之本,以创新为品牌之源。从战略上调整卫生洁具业的发展方向,积极引进高新技术设备,以科技创新创优,靠创造出效益。眼前的古巷卫生陶瓷产品无论从产量、质量、档次都处于国内领先水平。今日的古巷,企业生产技术已挤入国内前沿,产品科技含量走在前列,涌现出一个个耀眼的明星企业。这里有众多国家、省名牌产品和省著名商标生产企业,成就出“梦佳”、“欧美尔”、“安彼”、“欧乐佳”、“牧野”、“YOYO”、“穗陶”、“唯雅妮”、“鹏陶”、“皇马”、“畔岛”、“依梦”、“美隆”、“鹰陶”、“创发”、“英派”、“康纳”等知名品牌。
  快速发展 独具特色
  1987年开始,潮州陶瓷史翻开了新的篇章,机制创新带动了技术创新、经营创新和管理创新,迎来了潮州陶瓷快速发展的25个年头。20世纪80年代的后期,潮州陶瓷产业集群初步形成;1988年,潮州拥有首位中国工艺美术大师——陈钟鸣。20世纪90年代,潮州陶瓷产业步入快速发展阶段;21世纪以来,潮州陶瓷产业进入辉煌阶段;至去年,潮州市二县二区均有陶瓷生产企业,陶瓷产业链相关单位已达到4000个以上,陶瓷产业链从业人员超过30万人。
  枫溪区成为潮州陶瓷产区的中心,以日用、艺术陶瓷生产为主,卫生陶瓷生产为辅。潮安县的古巷、凤塘成为卫生陶瓷生产的主要基地,浮洋、金石、铁铺等地均有陶瓷生产企业。湘桥区及开发区企业主要生产日用陶瓷和艺术陶瓷。饶平县共有10个镇从事陶瓷生产,主要陶瓷生产基地在三饶和新丰,以日用陶瓷生产为主,全县共有各类瓷厂544家,直接从事陶瓷制作员工4.5万人。自2007年开始,潮州陶瓷产品的年产值和销售额持续超过300亿元人民币,每年由潮州直接出口的陶瓷产品保持在10亿美元左右,还有大批产品通过汕头、广州、深圳、厦门、上海等地出口或通过其他贸易渠道出口,潮州生产的日用陶瓷、艺术陶瓷、卫生陶瓷、特种陶瓷四大类产品的出口额,连续多年居国内陶瓷产区同类产品的前列。
  2004年,潮州获“中国瓷都”荣誉称号后,2007年国内同行业唯一的“国家日用陶瓷特色产业基地”又落户潮州。“国家日用陶瓷生产力促进中心”也在潮州挂牌运作。2004-2012年的几年中,饶平县被中国轻工联合会和中国陶瓷工业协会授予“中国日用陶瓷出口之乡”称号,潮安县古巷镇被中国建筑卫生陶瓷协会授予“中国卫生陶瓷第一镇”称号,潮安县凤塘镇荣获“广东陶瓷专业镇”和“中国陶瓷重镇”称号,枫溪区被广东省定为“陶瓷产业集群升级示范区”和“陶瓷专业镇”。陶瓷生产企业集群性和专业化发展,成为潮州陶瓷发展的特色。
  21世纪以来,潮州艺术陶瓷产品开发的总量超过过去历史总和。产品化艺术陶瓷引用了多种装饰材料,包括非瓷釉类的有机涂料,除了金属、树脂、木制、塑料凳配件的配套外,还采用贝壳等进行装饰。机械喷砂工艺的应用,造就了大批艺术陶瓷新品种。艺术陶瓷中的大师原作和艺术精品水平提高,原有的和成长中的技艺人员作品增多。通过技艺创新产生出新作品,包括塑造、彩绘、雕刻、微书等。集工程技术和艺术为一体的结晶釉、颜色釉、天目釉等装饰作品,达到国内行业先进水平。潮州市三元陶瓷集团有限公司率先自主开发的日用玻璃陶瓷,其质量和档次达到国内同类产品的先进水平,其花面和器型优于国外先进国家的同类产品,其“玉晶玻璃陶瓷器件”在世界上一枝独秀。精细陶瓷在潮州快速发展,潮州三环集团公司成为国内最大的特种陶瓷生产基地,产品应用和配套于电子通信、机械、电工、环保、新能源、时尚等领域。企业进入中国电子元件百强企业,年产品销售额达到20多亿元。
  产品多元 硕果累累
  潮州日用陶瓷的器型和花式品种达到几万种,潮州陶瓷酒瓶专业化和规模化生产中较早的企业是潮州市兴业陶瓷有限公司。公司在湘桥区意溪镇地域建设陶瓷酒瓶规模化生产基地,产品与“郎”酒等酒类生产企业配套。潮州市庆发陶瓷有限公司和潮安县朝阳陶瓷工艺有限公司等企业,也开发生产多款酒瓶,与国内中高档酒类生产企业配套。广东长城集团股份有限公司和广东松发集团有限公司先后生产出“水立方”瓷质酒瓶,与国内“茅台”酒生产企业配套,酒瓶生产中采用多工位自动注浆生产线,提高了生产效率和产品质量。
  潮州陈设艺术陶瓷的类别和品种超过10万种,由于历史的积累和后期的创作与创新,使潮州陈设艺术陶瓷的品种数量达到国内同类产品之最。其一是精品和收藏类艺术作品,其二是批量生产类产品。25年来,艺术大师和艺术技艺人员创作的陶瓷艺术作品层出不穷,粤枫公司开发出“南国景泰蓝”;雄英、四通、泽洲、潮流等企业开发出漆瓷和雕瓷,并将产品配套金属、木质、树脂等,部分产品与家具配套;长城公司开发的鱼缸、花瓶等产品,大批量销往国外;三泰、华中、亚陶等企业的陶质园林摆件和花盆,以仿古、残缺美、抽象化、天然化等风格和特色自立于国际园林陶瓷之林,个别企业以纸纤维、混凝材料制成的“免烧陶瓷”,展示了独特的创新成果;四通公司采用贝类、玻璃等装饰陶质产品,生产出精美和高档系列的摆件,产品以特色化和产业化保持行业领先;长城集团创新的艺术陶瓷品种已达到数万种,创下国内企业艺术陶瓷创新品种之最。
  2008年,由谢两岳创作的高2.6米的“毛泽东挥手”瓷塑像获得“大世界基尼斯之最”证书;2009年,潮州市在沪举行工艺精品拍卖会,“世界最大瓷盘”直径2.15米,拍出180万元的价格;广东长城、广东伟业、广东顺祥、松发陶瓷、三元陶瓷、广东四通、广东雄英、广东潮流、欧美尔陶瓷、建厦洁具、鹏佳陶瓷的企业品牌荣获“中国陶瓷行业名牌”称号。2010年,在“中国十大快速成长陶瓷洁具品牌”评比中,广东非凡的“欧乐佳•尚磁”、广东安彼的“安彼卫浴”、康纳陶瓷的“康纳卫浴”等品牌榜上有名;第二届中国陶瓷艺术大师评审揭晓,共评出93位“中国陶瓷艺术大师”、潮州又有蔡秋权、陈仰忠、林道藩、林礼腾、王龙才、吴维潮、吴渭阳、章燕明8位陶艺精英跻身其中。2011年,恒洁参展世界WTO组织的“世界厕所峰会”,恒洁3.5升超节水坐便器挑战节水极限,荣膺世界厕所组织颁发的“卫浴洁具节水产品”金奖。
  2012年的瓷都•潮州更是硕果累累的一年,潮州陶瓷行业又有13个陶瓷品牌荣获“2012中国陶瓷行业名牌产品”称号;在北京举行的全国就业创业工作表彰大会上,广东松发董事长林道藩获得“全国就业创业优秀个人”,受到国务院的表彰;在400多家申报企业中评出26家的“广东省诚信企业典型”评选活动中,广东长城集团是潮州市唯一入选的企业;在全国轻工业特色区域和产业集群工作会议上,“中国瓷都•潮州”荣获先进特色产业集群称号;潮州李忠盛研制的金盛嘉中式骨瓷餐具,成为北京人民大会堂宴会上使用的骨瓷餐具,李忠盛被授予“中国优秀民营企业家”荣誉称号;由中国国际商会与品牌中国产业联盟联合主办的“2012品牌中国年度人物电视颁奖盛典暨第十五届品牌中国高峰论坛”上,广东长城集团董事长蔡廷祥荣获“2012品牌中国陶瓷行业年度人物创新奖”。
  在北京人民大会堂举办的第六届中国卫生洁具行业高峰论坛上,“畅欧卫浴”、“牧野卫浴”入选中国十大工程卫浴品牌;“梦佳卫浴”、“四通卫浴”、“美拉奇卫浴”入选中国十大陶瓷洁具品牌;“恒洁卫浴”、“尚磁卫浴”、“泰陶卫浴”、“安彼卫浴”、“牧野卫浴”、“唯雅妮卫浴”荣获中国卫浴品牌节水金奖;“恒洁卫浴”、“欧美尔卫浴”入选中国十大卫浴品牌。
  目前,潮州陶瓷行业已拥有12家省级企业技术中心、5家省级工程技术研发中心、16家市级工程技术研发中心和71家省级以上高新技术企业,并拥有9项“中国名牌产品”和5项“中国驰名商标”,省级以上名牌名标增至200多个。潮州是商务部重点培育发展的出口名牌最多的陶瓷产区之一。潮州陶瓷企业通过国际采标认证、输美认证、绿色保护标志、绿色建材产品等省部级以上奖项或推广证书的有1000多家,拥有专利产品500多个,注册商标1000多个,部分企业已在马德里体系注册了国际商标,享受全球范围内的商标保护。
  在去年第一批广东省工艺美术珍品公布的45件中,潮州居全省第二位,占有13件,其中陶瓷就占8件。据海关计算,2012年潮州市出口陶瓷11.3亿美元,比2011年增加9.5%,占同期潮州市外贸出口总值的38%。
  携手协作 共创辉煌
  2012年,潮州市陶瓷行业协会被授予“潮州市社会组织评估等级AAAAA”协会,成为全市唯一的5A级协会,也是全国陶瓷行业中首家5A级协会;同年,中国轻工工艺品进出口商会会长王忠奇率团莅潮,与潮州市政府签订了合作协议,携手共建“中国陶瓷出口基地”。这是国内唯一与中国轻工工艺品进出口商会签订“共建中国陶瓷出口基地”的陶瓷产区;由广东顺祥陶瓷有限公司起草的《日用细瓷汤锅》企业标准通过了广东陶瓷协会组织的专家审定;商务部、中宣部、财政部、文化部、广电总局、新闻出版总署和国务院新闻办公告发布《2011-2012年度国家文化出口重点企业和重点项目目录》,广东长城、广东四通、庆发陶瓷公司、泽洲陶瓷公司名列其中,被评为“国家文化出口重点企业;2012年全国日用陶瓷标准化技术委员会年会暨标准审查会在广东省潮州市举行,会议审查通过了广东长城、三元陶瓷分别主持的《日用陶瓷单位产品能源消耗限额》、《日用玻璃陶瓷》行业标准和国家标准。
  潮州陶瓷产区已具备比较完整的陶瓷产业链,包括配方研究和开发、原料制备、产品设计开发、模具制作、产品生产、产品包装。产业链后端的营销和物流配套也已形成规模化,支撑产业发展的主要服务平台包括广东枫溪陶瓷工业研究所、潮州市工艺美术研究院、潮州陶瓷研究院、广东省陶瓷职业技术学院、韩山师范学院陶瓷学院、国家陶瓷及水暖卫浴产品质量监督检验中心、潮州出入境检验检疫局陶瓷检测中心等单位。国家卫生陶瓷模具中心生产基地及研究中心落户潮州,部门规模化企业建立省级技术中心、工程中心,产区依托规模企业建设10多个省级的陶瓷外贸转型升级服务平台,技术实力大大提升。
  近年来,市陶协充分发挥桥梁沟通和行业管理服务职能,在当好政府助手、协助政府沟通企业、推动政府决策落实,在推动陶瓷产业转型升级、做优潮州陶瓷区域品牌等方面做了大量工作,并取得了明显成效。在《瓷都风采录》首发仪式上,潮州市委副书记、市长李庆雄勉励广大陶瓷企业要重视品牌标准建设,加强企业经营管理,大力开拓内外市场,加快产业转型升级,推动陶瓷产业实现新跨越。市陶协第五届理事会会长林道藩表示:协会将带领会员企业坚持走创新发展的道路,加强企业经营管理,规范企业运作,积极参与行业标准的制订、修订,争取在市场竞争中获得“话语权”,加大品牌培育创建力度,推动陶瓷产业由数量规模型向品牌效益型转变,在拓展国内市场的同时,大力开拓国际市场,努力做大市场份额。
  潮州因陶瓷而闻名,陶瓷依潮州而发展,千年的窑火,烧出了精美无比的瓷器,也烧出了灿烂辉煌的陶瓷文化,陶瓷已经成为瓷都人心中的文化情愫。潮州是中国著名瓷都,它是陶瓷艺术之城,也是陶瓷文化交流中心。她在时间上连接着古与今,在空间上联系着世界各地,蕴涵着人文思想和人们共有的精神追求,向世人展示瓷都千年陶瓷发展历史和辉煌成就,为中国乃至世界的文化艺术作出了不可磨灭的贡献。